Auer, als malerisches Dörfchen an der Südtiroler Weinstraße, begeistert das ganze Jahr über mit mediterranem Flair, historischer Architektur und kulinarischen Genüssen. Das Weindorf ist bekannt für seine edlen Tropfen, und der historische Weinprobekeller aus dem 15. Jahrhundert ist der ideale Ort, um diese zu entdecken. Die Zimmer im Hotel Elefant sind eingerichtet mit allem Komfort und teilweise mit Balkon, um die malerische Umgebung voll zu genießen. Das hoteleigene Restaurant verwöhnt euch mit vitaler Küche und exzellenten Südtiroler Weinen, während der facettenreiche Weinkeller für die perfekte Begleitung sorgt. Im Herbst könnt ihr die besondere Tradition des Törggelens erleben, bei dem die Familie Bonell im altehrwürdigen Hubertuskeller ein geselliges Beisammensein organisiert. Genießt eine wahre Gaumenfreude und taucht ein in die herzliche Atmosphäre von Auer an der Südtiroler Weinstraße.